Tarm af Giulia Enders

Den indvendige historie om vores krops mest undervurderede organ

 

Køb bog - tarm af Giulia Enders

Hvad er nøjagtigt emnet for tarmbogen?

Gut (2015) er en film, der er både morsom og videnskabelig i sin udforskning af tarmen, et organ, der er lige så fascinerende og vigtigt som hjernen. Når du følger en skive kage, når den kører gennem fordøjelsessystemet, lærer du at værdsætte tarmen for det komplekse og fantastiske økosystem, det er.

Hvem er det der læser tarmbogen?

• Mennesker, der er interesseret i at lære mere om deres egne kroppe, og hvordan de fungerer
• Enhver, der oplever gastrointestinal ubehag

Hvem er Giulia Enders, og hvad er hendes historie?

Giulia Enders har en ph.d. i mikrobiologi og hospitalhygiejne fra Institute for Microbiology and Hospital Hygiene i Frankfurt Am Main, Tyskland. I 2012 blev hendes ideer om den menneskelige tarm anerkendt ved en videnskabelig slam i Karlsruhe og Berlin.

Hvad er der nøjagtigt for mig? Hav lidt mod!

Overvej din reaktion, hvis nogen på en middagsselskab begyndte at chatte om deres mave, og sidste gang de havde en tarmbevægelse. Du ville sandsynligvis være meget afsky, hvis dette skete med dig. Når alt kommer til alt er fordøjelsessystemet ikke nøjagtigt et diskussionsemne i det høflige samfund. Det er dog muligt, at det skal være! Som det viser sig, er vores mave meget mere interessant, end den er modbydelig, som vist af følgende: I virkeligheden er det en af ​​de mest sofistikerede og fantastiske organer, som vi har til rådighed. Det er tid til at genoverveje din tro på fordøjelsen, hvis du er en af ​​de personer, der bliver afsky, når som helst nogen diskuterer noget, der har at gøre med fordøjelsen. Disse noter hjælper dig med at lære at tolerere dit eget fordøjelsessystem. Når vi sporer stien til en skive kage gennem kroppen, opdager vi ting om maven, som du aldrig vidste var mulige.

Blandt de emner, der er dækket af disse noter, er definitionen af ​​laktoseintolerance, hvordan depression kan behandles hos mus, og hvordan mikroorganismer påvirker vores bevidsthedstilstand.

Maven er et enestående og storslået organ-og det er bestemt ikke noget at være flov over!

Når det kommer til den indre funktion i vores fordøjelsessystem, taler vi typisk ikke om dem. Faktisk synes mange mennesker, at emnet er almindeligt stødende. På den anden side er maven på den anden side mere spændende end ubehagelige, og tarmen er en af ​​de mest undervurderede organer i kroppen. Desuden ville det være fordelagtigt for os alle at forstå lidt mere om, hvad der opstår, når vi spiser. Størstedelen af ​​mennesker er helt uvidende om, hvad der forekommer i vores tarm, der kaldes mave -tarmkanalen mere tekniske. Ingen har nogensinde klaget over det grimme slutprodukt, der ender på toilettet, men få af os er bekendt med det betydelige arbejde, der går i at skabe dette produkt.

Der er selvfølgelig et aspekt af fordøjelsen, som vi er særlig opmærksomme på. Det ville være den første fase, hvor vi tygger vores mad og nyder smagen af ​​vores måltid. Men hvis der er et problem, såsom fordøjelsesbesvær, er vi kun bekymrede over resten af ​​proceduren. Af den grund når denne mad et område med glat muskelvæv, der er uden for vores bevidste bevidsthed. Når vi sluger det, kan vi ikke føle det. I virkeligheden har vores fordøjelsessystem sit eget neurale system, der giver vores fordøjelsessystem mulighed for at udføre alle sine opgaver på egen hånd uden hjælp fra vores hjerne. På grund af det faktum, at det udfører sine funktioner uden deltagelse af vores bevidste sind, er vores fordøjelsessystem et ekstremt sjældent og specielt menneskeligt organ.

Et andet bemærkelsesværdigt træk ved vores tarm er den utrolige mangfoldighed af mikroorganismer, der lever inden for det. Op til 100 milliarder bakterier kan findes i hele vores fordøjelseskanal. 99 procent af alle bakterier i hele vores krop er indeholdt i denne struktur! Naturligvis udvises disse bakterier også fra kroppen: der er flere bakterier i et gram afføring end der er mennesker i ansigtet af kloden. Der er dog intet at være flov over. Det hele er en del af det vitale og fantastiske job, som maven udfører på daglig basis. Det er noget, vi tager for givet, men hvad vores mave giver vores sind og krop er noget, som vi skal være meget taknemmelige for.

Rejsen med mad gennem vores kroppe starter med vores sanser på ydersiden.

Sporing af en skive kage, når den bevæger sig gennem fordøjelsessystemet, giver os mulighed for at værdsætte det job, som vores mave udfører. Selvom din rejse muligvis ikke begynder før efter din første bid, starter den i dette særlige tilfælde, når du står uden for bageriet, når du først sætter øjnene på kagen. Din mund begynder at våde, når du ser på kagen gennem butiksvinduet og forestiller dig den lækre duft og smag, der venter dig inde i kagebutikken. Du beslutter at få det, fordi du ikke er i stand til at modstå. Selvom ønsket om at købe kagen ikke ser ud til at have opstået spontant, er det en naturlig reaktion på synet af lækker mad.

Spisningsprocessen er tæt forbundet med vores synsfølelse. Oprettelsen af ​​gastrinsyre i vores mave udløses, når vi ser noget, som vi vil spise, som forbereder vores tarm til fordøjelsesprocessen. Mens vores sind muligvis opfordrer os til at tabe os og undgå kagen, er vores hjerner magtesløse mod tarmenes ønske om at forkæle dig. Som du snart går ind i butikken, sparker din lugtesans i, lokker dig tættere på den lækre konfekt. Små duftpartikler produceret af kagen kører gennem luften og ind i din næse, hvor de absorberes af din krop. Efter at have nået din slimbarriere, går partiklerne op og går til din hjerne, hvor de yderligere vekker dine trang. Derefter har du endelig kagen i din besiddelse. På samme tid, når du begynder at spise, er din tunge og smagsfølelse begge engageret.

Når du spiser, bruges musklerne i din tunge og kæbe. Som forberedelse til at sluge placerer din tunge maden mod den palatale region i din mund, efter at du er færdig med at tygge. Som et resultat passerer kagen gennem din bløde gane og hals og ind i din spiserør, som også er kendt som din sluge. Når man kommer ind i den glatte muskelvævszone, siges kagen at være bagt. Og det er på dette tidspunkt, at dit måltid kommer ind i underbevidsthedens domæne.

Vores mad bevæger sig ned ad spiserøret og ind i tarmen og tyndtarmen, før de går ud.

Overvej scenen: titusinder af mennesker samlet i en sportsarena, alt sammen viftende. Din spiserør opfører sig på en lignende måde med en bølgende bevægelse, der hjælper mad med at flyde fra den ene ende til den anden let. Så snart den skive kage får en tredjedel af vejen ned ad din hals, har du ingen kontrol over musklerne, der skubber maden langs dens tur. Selv hvis du skulle lave en håndstand, ville spiserøret dog fortsætte med at bevæge mad mod maven. Fordi det har gjort dette, siden du var en nyfødt i din mors skød, har din spiserør perfektioneret kunsten at sluge en halv liter fostervand hver dag. Til sidst kører skiven af ​​kagen vej ind i maven fra spiserøret. I løbet af denne tid fordøjes måltidet i cirka to timer, indtil det er blevet nedbrudt helt af mavevæske. Kagen er opdelt i stykker, der er ca. 0,2 millimeter i størrelse på dette tidspunkt.

Al denne viden vil sandsynligvis gøre det klart, hvorfor fordøjelsen er en fuldstændig ubevidst proces. Ingen ønsker at bruge to timer på at dekonstruere en skive kage i deres sind. Under et måltid, når der indtages ekstra mad, og din mave bliver større, vil du føle dig mere fyldig. Den har en så bred vifte af muligheder, at det næsten er svært at forbruge mere, end det kan styre. Det er interessant at bemærke, at følelserne kan have den modsatte virkning på maven. Stress og bekymring kan få din mave til at strikse, hvilket resulterer i tab af appetit og forstoppelse. Men disse følelser kan også skabe problemer i maven, med de gastriske safter, der udhuler i mavesækken og får mavesår til at udvikle sig.

Men hvis alt går efter planen, bliver de små stykker kage overført fra maven til tyndtarmen og ender med at blive elimineret. Dette link er etableret via en lille region af maven, der kaldes pylorus, som hjælper med at bevæge sig i fødevarer. Når måltidet når frem til tyndtarmen, begynder fordøjelsesprocessen i alvor, hvilket er afgørende. Dette er det punkt, hvor Deres krop begynder at udtrække livsvigtige næringsstoffer fra den mad, man spiser.

Den tyndtarm er, hvor størstedelen af fordøjelsen finder sted.

Den lille tarm er i en tilstand af kontinuerlig bevægelse. Internt består væggene af tarmvilli, som er små fingre-lignende protruer, der bevæger sig og manipulerer maden, når den bevæger sig gennem fordøjelsessystemet. Hver millimeter af tyndtarmen omfatter omkring 30 villi, som alle er orienteret i samme retning: fremad! Små elektriske chokpåvirkninger stimulerer tarmmuskler til en rytmisk måde, som hjælper med at flytte maden gennem systemet. En del af fordøjelsesvæsken, som er brugt til at udvinde næringsstoffer fra måltidet, absorberes i kroppen under denne procedure. Efter at have passeret tyndtarmen, vil et stykke kage holde cirka en time, før du går ind i den store tarm. Den lille tarm er en fin freak, der elsker at holde tingene rene. Efter afslutningen af sin opgave rydder det op for at rydde op i det. Den knurrer, som den rydder op efter sig selv.

I modsætning til den almindelige opfattelse, når man hører din mave knurrer, er det ikke din mave, der advarer dig om, at den er sulten. Det er snarere din tarmskylning, der renser sig selv. Det er muligt, at De, når De spiser som svar på denne lyd, virkelig blander Dem i denne proces! Men før vores stykke kage når den store tarm, går den gennem en del af fordøjelseskanalen, kendt som ileocecalventilen. Det er vigtigt at bemærke, at i modsætning til det arbejde, der gøres i tyndtarmen, og som har brug for megen energi, er proceduren her ret stille. Det er muligt at absorbere væske, såsom B12 vitaminer og gastrisyre, fra maven ind i blodet.

Stress og bekymringer kan have en negativ indvirkning på denne region, ligesom de gør på maven. I visse tilfælde kan diarré opleves som en konsekvens af denne situation. Vores fordøjelsessystem behandler ca. 10 liter væske pr. dag, som omfatter alt fra vand og spyt til gastriske væsker og chyle, et kemikalie, der dannes, når vores kroppe fordøjer fedtsyrer, kan ikke overraske, at pauser i processen kan resultere i, at visse væsker glider gennem revnerne.  Den fordøjelsesproces tager mindst 10 timer at gennemføre, på et minimum. Det er dog muligt for fordøjelsen at tage op til 100 timer, startende med det oprindelige måltid og fortsætte, indtil processen er afsluttet.

Man mener, at det er en kilde til allergi og laktoseintolerance i henhold til konventionel visdom.

Hvad er den første del af kroppen, der kommer til at tænke på, når du tænker på allergi? Det er næsen. Du tænker sandsynligvis på røde, kløende øjne, hududslæt eller en løbende næse, når du tænker på allergi. Maven er ikke det første sted, der springer op, når man tænker over, hvor man skal starte. Dette brev kunne på den anden side gøre en forskel. Med hensyn til den indflydelse, din mave spiller på de allergier, du støder på, er der en spændende idé at overveje. Det hele starter med den måde, hvorpå proteiner nedbrydes gennem fordøjelsesprocessen. Nogle gange går tingene ikke lige så godt, som de burde. Forbruget af hasselnødder kan for eksempel resultere i dannelse af små proteinfragmenter, der ikke kommer ind i cirkulationen, mens tyndtarmen udfører sin funktion.

Når fragmenterne er indkapslet i fedtdråber, kan de absorberes i lymfesystemet via tyndtarmenes lymfatiske kapillærer, hvilket resulterer i en infektion. Derfor kommer disse fragmenter i kontakt med vores immunceller. Når disse resterende proteiner desuden opdages af disse celler, kan cellerne opføre sig, som om de er en farlig kerne, hvilket får en allergisk respons på at bekæmpe dem. Endnu værre, hvis dette sker igen, vil vores immunsystem blive grundet til at forudse "angrebet" og reagere med en endnu mere alvorlig allergisk respons end første gang. Laktoseintolerance er en tilstand, der falder i den samme gruppe. Det hele starter med papillaen, som er en blænde i begyndelsen af ​​tyndtarmenes indgang. Dette er det stadie, hvor gastrisk væske, der genereres af leveren og bugspytkirtlen og indeholder essentielle enzymer, injiceres for at hjælpe med den efterfølgende fordøjelse af måltidet.

Mavevæsken produceret af papillaen inkluderer på den anden side ikke de enzymer, der kræves til nedbrydning af lactose. Disse enzymer genereres af celler, der er placeret længere nede i tyndtarmen i fordøjelseskanalen. Når der ikke er nok af disse tilgængelige enzymer, når lactose imidlertid tarmtarmen og leverer mad til de gasproducerende bakterier i tyktarmen. Enhver, der har laktoseintolerance, er bekendt med de symptomer, der følger: flatulens, gaskramper og diarré. Vi vil alle til sidst støde på en genetisk mutation, der forhindrer syntese af den enzym, der er ansvarlig for at nedbryde lactose. Desværre, når vi bliver ældre, vil 75 procent af befolkningen lide denne ændring.

Overraskende har vores mave evnen til at påvirke vores hjerner.

Er du nogensinde blevet beskyldt for at tage beslutninger baseret på følelserne i din mave? Ifølge resultaterne af undersøgelsen er dette ordsprog ikke næsten så absurd, som den først ser ud til. Som vi har opdaget, har vores mave sit eget neurale system, der gør det muligt for det at fungere på egen hånd, instinktivt, uden vores indgriben. Anslået 500 millioner neuroner udgør det enteriske nervesystem, også kendt som det iboende nervesystem eller det enteriske nervesystem. Og sammenlignet med resten af ​​vores krops organer overskrides mangfoldigheden af ​​neuroner, der udgør dette system, kun med antallet af neuroner, der udgør selve hjernen. Undersøgelsen af ​​neurovidenskab har afsløret meget om, hvordan hjernen fungerer, og hvordan den er ansvarlig for de følelser, vi oplever. Ved at følge kommunikationsveje mellem hjernen og maven, når de krydser centralnervesystemet, står vi over for spørgsmålet om, hvorvidt vores tarm har indflydelse på vores følelser eller ej.

Det er et spørgsmål, der er undersøgt af videnskaben. Resultaterne af musestudier understøtter sandsynligheden for et positivt resultat i dette tilfælde. Musene under observation blev opdelt i to grupper: dem, der var travlt og muntert, og dem, der var triste og inaktive. Resultaterne af forsøget afslørede, at deprimerede mus, der blev fodret med bakterier for at hjælpe fordøjelsen, var mere aktive, udviste færre symptomer på stress og presterede bedre i lærings- og hukommelsestest efter kun en kort periode. Da terapien blev givet til mus, der fik deres vagusnerveskæring, udviste nerven, der primært er ansvarlig for kommunikation mellem maven og hjernen, ikke dyrene ingen forbedringer. Beviserne er i overensstemmelse med ideen om, at en sund mave fører til et sundt sind.

Mens vores hjerne er beregnet til at absorbere information fra vores eksterne sans for syn, lugt, berøring og hørelse, er vores mave strategisk placeret i midten af ​​vores kroppe, hvilket gør det til det ideelle organ til at tjene som vores interne sensoriske organ. Det er ikke en så frygtelig idé at lade din mave tænke, især når du overvejer, hvor meget arbejde der foregår i vores kroppe.

Tarmen er hjemsted for et mangfoldigt og vigtigt samfund af mikroorganismer.

Ikke kun har maven sit eget neurale system, men det tegner sig også for omkring 80 procent af vores immunsystem. I betragtning af det faktum, at størstedelen af ​​skadelige bakterier og patogene bakterier kommer ind i vores kroppe via vores mund, kommer disse oplysninger muligvis ikke som en fuldstændig overraskelse for nogle. Imidlertid er ikke alle de mikroorganismer, som vores kroppe udsættes for, skadelige. Det er sandt, at mikrobernes arbejde er kritisk for vores generelle helbred. Mens vi er i livmoderen, er vi i et sterilt miljø, og hver eneste af vores celler består af humane celler. Så snart vores fostervandssæk er brudt, stiger en række mikroorganismer fra hele kloden ned på vores kroppe. Snarere forbløffende udgør mikroorganismer til sidst 90 procent af cellerne i vores kroppe, når vi er født! Selvom det kan virke skræmmende for nogen, der er bange for bakterier, er vores kroppe virkelig rige økosystemer, der indeholder millioner af bakterier. Vi ville ikke være i stand til at leve, hvis det ikke var for dem.

Udviklingen af ​​gavnlige bakterier i vores tarm finder sted gennem de første tre år efter fødslen. Mors mælk er en fremragende kilde til gavnlige mikroorganismer som Bifidobacteria, som kan hjælpe os med at undgå at blive overvægtig. Mors mælk inkluderer også typer bakterier, der hjælper os med fordøjelsen og nedbrydningen af ​​vores måltider og drikkevarer. Den type mad, som vi er bedst egnet til at fordøje, er meget afhængig af vores mors diæt. Den type bakterier, der kan hjælpe med at fordøje sig med en diæt, der er højt i planter og fibrøse fødevarer, vil for eksempel blive leveret til børn af afrikanske mødre . Alle disse mikroorganismer er stadig nye for os, og vi lærer konstant om dem. I 2011 identificerede forskere enterotyper, som er bakteriefamilier, der samles og udfører handlinger som en enhed. Specifikt opdagede de tre forskellige slags enterotyper, hvoraf den ene ville dominere i en persons tarm.

Der er foretaget en række undersøgelser siden dette fund for at bestemme den indflydelse, som forskellige diæter har ved at beslutte, hvilke af disse tre enterotyper, der findes i bakterieøkologien i en persons tarm. Ifølge traditionel kinesisk medicin klassificeres individer i en af ​​tre forskellige kategorier baseret på deres langvarige diæt. Det kan tænkes, at denne undersøgelse vil etablere en forbindelse mellem de to felter.

Det ser ud til, at mikroorganismerne i vores mave har evnen til at påvirke vores opmærksomhed.

Mennesker ser ud til at lære om betydningen af ​​de mange bakterier i vores tarm, selv efter tre millioner års udvikling, hvilket er bemærkelsesværdigt i betragtning af hvor længe vi har været på denne planet. Tarmfloraen er en koloni af bakterier, der beboer vores fordøjelsessystem og kan nummerere op til 100 billioner i antal. Desuden kan de også have en tæt forbindelse med vores hjerner. Overvej følgende spørgsmål: Er det tænkeligt, at bakterierne i vores mave kommunikerer med vores hjerne for at informere det om, hvilken type mad vi vil spise? Det kan komme ud som lidt derude. Den nøjagtige mekanisme, gennem hvilken bakterier i maven transmitterer signaler til hjernen, der er afskærmet fra alle undtagen den mindste partikler, er stadig et mysterium for forskere.

Hvad er løsningen? Aminosyrer er byggestenene i protein. Bakterier genererer aminosyrer som tyrosin og tryptophan, som har evnen til at trænge ind forbi de beskyttende lag i hjernen. Når de er inde, omdannes disse molekyler til biokemikalier såsom dopamin og serotonin, som er ansvarlige for vores følelser af lykke og døsighed. Du kan tænke på det som et slags incitamentssystem til at give din krop visse næringsstoffer. Hvad præcist dybden af ​​dette forhold er, er noget, som videnskaben stadig prøver at finde ud af. Overvej muligheden for, at afståelse fra bestemte måltider kan få vores hjerne til at miste sit ønske om sådanne fødevarer, som vist ved forskning. Og det er muligt, at dette skyldes, at vores mave ikke længere har de bakterier, der drages til sådanne måltider.

Ud over den bisarre forekomst af Toxoplasma gondii, der illustrerer, hvordan mikrober kan påvirke adfærd, er der tilfældet med Salmonella typhimurium. Denne bakterie ses oftest hos katte, selvom den også er fundet hos mennesker og rotter. Rotter er normalt bange væk af katteurin, men når de er inficeret med Toxoplasma gondii, bliver de tiltrukket af lugten. Parasitten ændrer faktisk sin værts opførsel i dette tilfælde til skade for individet. Når det kommer i kontakt med en menneskelig vært, har bakterien en sammenlignelig dødelig virkning. Det er vist, at Toxoplasma gondii kan føre til, at folk opfører sig på en unormalt farlig måde. Selvom der er behov for yderligere forskning, fandt en undersøgelse udført i Tjekkiet, at personer, der var syge, var mere tilbøjelige til at være involveret i bilulykker.

I stedet for at blive frastødt af mikroorganismer, bør vi lære at acceptere og inkorporere dem i vores daglige rutiner.

Eksemplet med Toxoplasma gondii viser, at visse bakterier, der etablerer et hjem i vores mave, er skadelige for vores helbred. Men vi bør ikke afvise alle mikroorganismer ude af hånden; Når alt kommer til alt bruger vi hele vores liv omgivet af dem, uanset hvor meget desinfektion vi anvender. I løbet af historien har vores holdninger til mikroorganismer ændret sig; I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede var der for eksempel to konkurrerende synspunkter. På den ene side stod Nobelprisvindende russisk immunolog Ilya Mechnikov, hvis forskning har vist, at nogle bakterier, især dem, der producerer mælkesyre, kan være fordelagtige. Som en del af sine studier tilbragte han tid med bulgarske landmænd, der var kendt for at leve lange og sunde liv, og som var særlig glad for deres yoghurt, som havde en høj koncentration af mælkesyrebakterier.

Desværre var de personer, der samledes bag opdagelsen af ​​penicillin og de revolutionære fordele ved antibiotika, på den modsatte side af argumentet. De hævder, at jo færre bakterier der er til stede, jo bedre, og det har været umuligt at argumentere imod dem siden 1940'erne. De, der forsøgte at udvikle spædbarnsformler, der efterlignede fordelene ved modermælk, opdagede imidlertid fordelene ved bakterier. På trods af det faktum, at forskere var i stand til at duplikere mælken netop, da spædbørn drak stoffet, endte de altid med diarré, ifølge forskerne. Hvad manglede nøjagtigt? Bakterierne kan også opdages på brystvorten af ​​en ammende mors bryst. I de senere år er vi kommet til at værdsætte fordelene ved bakterier, og probiotiske kosttilskud er let tilgængelige i de fleste butikker. Vi forstår nu, at probiotiske bakterier kan generere fedtsyrer, der er gavnlige for maven og immunsystemet generelt.

Det er blevet opdaget, at disse fordele også gælder for det, der er kendt som prebiotika. Dette er fibrøse måltider, der formår at passere gennem tyndtarmen ufordøjet og stimulere væksten af ​​gavnlige bakterier i tarmtarmen. Det antydes, at du tager 30 gram prebiotika hver dag, men de fleste enkeltpersoner forbruger næppe halvdelen af ​​dette beløb på daglig basis.

Alt fungerer til sidst: defekation er en kompliceret interaktion mellem menneskers bevidste og ubevidste sind.

Heldigvis er vi ankommet til vores sidste destination på vores tur gennem tarmen: The Large Intestine, almindeligt kendt som tyktarmen. På det tidspunkt, hvor dit måltid når den store tarm, er fordøjelsesprocessen komplet. Genoptagelse af ethvert resterende vand opstår, mens ekskrementeret er klar til udskrivning. Ved afslutningen af ​​denne procedure når madaffaldet endetarmen, som er placeringen af ​​vores sfinktermuskler. Som barn lærer du at holde din sfinkter under kontrol for at forhindre grimme uheld. Det, du måske ikke er opmærksom på, er, at der er en anden sfinktermuskel inde i kroppen, som vi ikke er i stand til at regulere.

Som det er tilfældet for størstedelen af ​​vores fordøjelsessystemer, er den indre sfinkter fuldstændigt automatiseret. Når resterne af dit måltid ankommer, tillader det, at en lille mængde affald kan ned fra tyktarmen til endetarmen og udløse nervesystemsensorer, der igen advarer vores hjerner om, hvad der foregår i vores kroppe. Denne information inkluderer, om affaldet er gasformigt eller solidt, såvel som om vi har brug for at gå på badeværelset med det samme eller ikke, blandt andet. Efter denne evaluering giver din hjerne dig mulighed for bevidst at påvirke, hvad der sker fra det øjeblik. Du beslutter, hvornår det er acceptabelt at åbne den ydre sfinkter og bruge toilettet, eller hvornår det er passende at udlede noget gas iøjnefaldende.

Hvis du skal gå på badeværelset, er det det tidspunkt, hvor dine bevidste og ubevidste mave begynder at samarbejde med hinanden. For at denne endelige afføring skal finde sted, skal de indre og ydre sfinktere fungere sammen i harmoni. Hvis du udsætter at gå på badeværelset i en længere periode, kan du forårsage skade på den indre sfinktermuskel, hvilket kan føre til forstoppelse. Som et resultat begyndte vores mad på en lang og meget fascinerende tur. Imidlertid er det først i begyndelsen og i den meget konklusion af denne rejse, at vi har en bevidst interaktion med den mad, vi spiser. Og hvad med det ultimative, bevidste samspil? Glem ikke at skylle toilettet!

Guts sidste resume af bogen

Det primære tema for denne bog er som følger: Vi har en mave, der er meget interessant, og det ligner hjernen med hensyn til dens kompleksitet og betydning. Vores store tarm er hjemsted for en forskelligartet samling af bakterier, der er gavnlige for vores helbred. Vi har evnen til at påvirke disse mikrober, når vi træffer opmærksomme diætvalg. Rådgivning, der kan sættes i handling: Giv et positivt bidrag til din tarmflora. Prebiotiske fødevarer såsom artiskokker, asparges, grønne bananer, hvidløg, løg, pastinakker, fuld hvede, rug, havre eller purre bør konsumeres regelmæssigt. Bidrage til sundheden for dine mikroorganismer. Når du hjælper dine mikroorganismer med at behandle den mad, du forbruger på daglig basis, vil du føle dig meget bedre. Som et resultat foretrækkes fuldkornsbrød frem for en baguette i denne situation. Yderligere læsning anbefales: Grain Brain er en bog skrevet af David Perlmutter. Det, vi spiser, kan enten skabe eller lindre alvorlige hjerneproblemer såsom angst, ADHD og depression, ifølge Book Grain Brain (2013). At spise korrekt er kritisk for den rette funktion af din hjerne, og følgende noter forklarer hvorfor.

Køb bog - tarm af Giulia Enders

Skrevet af BrookPad Team baseret på tarm af Giulia Enders